クローバル包丁の切れ味は?切れなくなったりするのか口コミや評判を調査

人気の包丁グローバル(GLOBAL)。刃と柄が一体型、持ち手も木製でなく痛まないし清潔で、そこに良さを感じて購入される方もいます。デザインも素敵ですね。

包丁は毎日キッチンで使うものだから、いいもの、気に入ったものを選びたいです。このグローバルの包丁は多くの方に選ばれ、使われているので、口コミや評判も豊富です。

グローバル包丁を実際人買って使われている方の評判や口コミからグローバル包丁がどんなものなのか、本当にいいものなのか?を調査していきます。ぜひご参考にしてください。

グローバル包丁の切れ味は?

グローバルの包丁ははまぐり型の刃付けです。

はまぐり型の刃付け
はまぐり型の刃はV字の刃よりも刃こぼれがしにくく、刃先が長持ちします。また切ったものの刃離れが良く、切れ味がよく感じます。

グローバル包丁、評判や口コミから判断すると切れ味は「良い」と言えます。何らかの理由で残念な評価をされている方も「切れ味は良い」とされている方もいるので、切れ味に関しては問題ないと言えます。

切れすぎて、食品以外のものを切ってしまう方もいました。

・力を入れなくてもすーっと切れる。トマトも綺麗に切れる。
・切れ味が良すぎて手を切ってしまった。普通に洗ったらスポンジがすぱすぱ切れてしまった。試し切りで紙を切ってみたらスパスパ切れた。
・硬めのものも問題なく切れた。
・トマト、オニオンスライス、鶏肉、ふにゃふにゃしたナスの皮も問題なく切れた。
チェック>>すべてのグローバル包丁の口コミ【楽天】をチェックする

グローバル包丁は切れなくなったりする?刃こぼれする?

グローバル包丁でも万能ではありません。刃先を刃こぼれを防ぎ、長持ちさせるためにあまりに硬いものは切らないほうが良いですね。

・冷凍食品・氷等は、絶対に切らないで下さい。

・硬い食材(かぼちゃ、とうもろこし、乾燥餅、骨など)へのご使用はお避け下さい。

吉田金属工業株式会社グローバル包丁使用上の注意より抜粋

刃こぼれしたり、刃先が丸くなってくれば切れ味が悪くなったように感じます。

使用頻度にもよりますが家庭用の包丁ですと、だいたい1ヶ月くらいで切れ味が鈍くなってくるのが一般的です。

グローバルの包丁と言っても、普通の包丁と同じように定期的にメンテナンスする必要があります。専用のシャープナーを使用するとお手入れも簡単です。

確かにグローバル包丁の口コミの中でも、半月~1ヶ月で切れ味が悪くなってきたというものもあります。

・半月程使用したらトマトの切れ味が悪くなった。
・直ぐに切れ味が落ち自分で研いで使ってます。

一ヵ月ほど使用したところ切れ味が悪くなりトマトの皮がスパッと切れなくました。シャープナーを使用し復活しましたので月に一度はシャープナーで研ぐ必要がありそうです。

グローバル包丁の口コミ【楽天】より抜粋

グローバル包丁の切れなくなったら研ぎ直しできる?

切れ味が悪くなってきたと感じたら、スピードシャープナー(グローバルシャープナー)を使うのが簡単なお手入れ方法です。はまぐり型の刃に適したシャープナーになっています。

今まで砥石で包丁を研いでいましたが、今回、簡単な方法ですぐ研げるので(スピードシャープナー)朝昼晩3回大活躍です。

グローバル包丁の口コミ【楽天】より抜粋

通常は専用のスピードシャーナーでお手入れして、定期的に有償の研ぎなおしをすることで、切れ味を持続させることができます。

有償の研ぎなおしのご案内は吉田金属工業の公式サイトに詳細が掲載されています。研ぎなおしは1丁1,000~1,500円です。

吉田金属工業株式会社公式サイト

グローバル包丁のちょっと残念な口コミも…

中には「残念」と感じられている方も、もちろんいらっしゃいます。そのように思われている方の口コミや評判もご紹介します。

・確かに良く切れるが持ち手の形が(自分には)合わない。
・持ち手が木製のものより滑りやすく感じる。
・期待し過ぎていたせいか切れ味は普通。…期待していたほどではありませんでした。
・大きくて重いので、もう少し小ぶりのものを購入すればよかった。これまでの包丁より重い。

切れ味に関かんしては、期待以上の切れ味と高評価が多いのですが、中には期待していたほどではないという方もいます。

グローバル包丁はやや重いと感じられる方がいます。木製の柄と比べると持ち手もステンレスな分だけ重いかも知れませんね。18cmを購入された方の中には、16cmを買えばよかったと感じられる方もいました。

グローバル包丁の重さは以下を参考にしてください。

・刃渡り18cm 175g
・刃渡り16cm 165g
・ぺティーナイフ 110g

さいごに

切れ味とデザインで人気のグローバル包丁をご紹介しました。

グローバル包丁はまぐり型の刃付けで切ったものの刃離れが良くストレスがありません。これはお料理するうえで重要なポイントですよね。

グローバル包丁の「切れ味の良さ」を長もちさせるためには専用スピードシャープナーでの日常お手入れが必要です。これはどんなにいい包丁でも同じことが言えますね。

刃渡り18cmのセットが1番人気ですが、中には「重い」と感じられる方もいらっしゃいますので、ご自分にあったサイズを検討してみてください。

お気に入りの包丁で楽しくお料理したいですね。

スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク
日用雑貨・キッチン用品
よろしければシェアお願いします
通販人気調査隊をフォローする
通販人気調査隊
タイトルとURLをコピーしました